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冯唐说
似乎每个女人都在生命中的某个阶段
想过开一家咖啡馆
不只是女人
大概每个人心中都有过这颗小小的种子
拥有一家氤氲着咖啡香 铺洒着阳光的小馆
或小清新 或工业风 或怀旧复古
沸腾着你的热情与灵感
把午后时光煮进咖啡里
在西安,有一家源自新西兰的咖啡馆——Mojo咖啡。它于2003年创始于惠灵顿,现在已经成长为新西兰资格最老,最受欢迎的独立咖啡烘焙店。
咖啡农的精心栽植,团队严格的采购把关,妥善地交付烘焙师煎焙,由咖啡师精准的萃取,将梅钠反应与焦糖化的美好产物,最终呈现于杯中的萃取液里。
而Mojo咖啡从九千公里外来到西安,离不开一位叫郭建的boy。
这位boy的人生经历可以说非常丰富了——毕业于法国蓝带酒店管理学院,主修酒店管理与葡萄酒专业。拥有7年的留学与工作经验,曾就职于悉尼希尔顿酒店与迪拜帆船酒店。
2013年郭建在新西兰结识了Mojo咖啡创始人Steve,谈及在中国推广Mojo的精品咖啡文化,两人想法不谋而合,随即开始着手准备第一家店的落地。
也是从这一刻起,郭建拥有了新的身份——一个标准的“创业者”。
2015年8月,Mojo咖啡中国首家旗舰店在西安开业。两年时间,Mojo在西安拥有了两家门店,眼下第三家门店也开业在即。
从无到有,从初入国内市场的小众到有口皆碑的精品咖啡行业标杆,创业之路如同咖啡一样有苦有甘。经营模式的探索、方向选择的困惑、店面服务的提升....郭建在咖啡创业路上的脚步从未停止,将喜悦与低谷都淬炼成最醇厚的咖啡香。
11月24日,这些年的创业故事与经验“干货”
郭建将与你面对面交流共享
讲述留学、海外工作的经历及影响,
分享回国创业的初衷;
怎样多角度考量创业品牌,缘何选择Mojo;
如何将西方品牌本土化并合理创新,
借西安当下的“咖啡热”为事业加温;
消费者为何选择你的咖啡店,
从哪些方面做到“差异化”;
困难与低谷,创业路上的商业问题如何解决...
主讲人:郭建
Mojo咖啡大中华区总裁
西安中纽贸易有限公司运营总监
分享主题:
《从无到有,开一间有温度的咖啡馆》
时间:11月24日 14:00-16:00
活动地点:西安创业大街·3W Coffice
● 活动免费 欢迎您的到来 ●