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今天，你想要开一家餐厅

你会考虑哪些问题？

是不是下面这些

首先你想知道哪人多，店往哪儿开吧？

然后是做什么菜，川菜粤菜鲁菜还是干脆开个火锅店？

菜品原料得有固定进货商把？

厨师哪里来，员工得招吧？招来以后怎么管？

餐饮门店有哪些日常事务需要管理？

......

很多人想觉得开店就是想好做什么菜就完了，但不知道顾客吃到一道菜的背后，是老板从菜品到人员的全流程管理。

餐饮首先是一家企业，特别是当企业成长到更大规模时，它符合一般企业经营的特点。同时，不同于其他行业，餐饮经营的内部复杂度可能更高。

稳定的菜品输出涉及到原料的供应链的管理，再比如，当从城市级的连锁扩展到地区乃至全国的连锁，会面临区域跨度的挑战。同时，管理的最小单位是门店，甚至是班组和具体的一个人，那么整个的链路从前端到后端，从上层到下层跨度非常大，对整个企业形态也是一个挑战。

门店管理也是一项挑战，其中的门店经营数据更是个难题。老板怎么才能尽快拿到门店经营数据作出决策？门店如果利用信息化的平台进行快速便捷的促销活动管理？

如果没有良好的平台支持和数据环境，再先进的管理方法都无法奏效。

目前，中国的餐饮行业规模已近4万亿元，4万亿的这块大蛋糕里，我们如何让餐饮踏上钉钉智能化管理的道路，越走越快，越走越远？

【主办】：美味不用等&阿里钉钉，酷公司训练营 

【时间】：7月13日（周五）9:30-16:30

【地点】：杭州阿里巴巴总部5号楼访客中心

             （余杭区文一西路969号）

【费用】：399元

张蓬

川味观餐饮管理有限公司CTO

阿里钉钉酷公司训练营布道师

阿里钉钉智能硬件首席共创伙伴

十余年通讯行业规划、服务支撑及技术管理经验

丰富的连锁多门店餐饮行业信息化系统建设与管理经验

李永安

美味不用等选址项目运营负责人

多年餐饮门店信息化服务经验

参与了诸多餐饮企业大数据选址项目

 姚海平

复旦大学微电子专业硕士

有超过20年的创业经验

在CAD/ERP等大型软件开发、通信系统

芯片设计、智能硬件、SAAS POS&ERP系统

云平台和大数据等领域有深厚的技术积累和成功的创业经验

                                                                                  主办方介绍

【美味不用等】美味不用等是专业的智慧餐饮服务商，通过B端SaaS服务和C端产品，解决餐厅的效率、管理、营销、成本和顾客就餐体验等方面的问题。2017年，美味不用等已覆盖全国200多个城市，为近10万家餐厅提供了智慧餐饮一体化解决方案，同时为近10亿人次的消费者提供了高品质的餐饮服务体验。2018年，以新美味，新排队为出发点，推出美味·智慧餐厅，与合作伙伴共建智慧餐饮新生态。，

【阿里钉钉】钉钉是一个专为中国企业打造的免费智能移动办公平台，由阿里巴巴出品。目前已有500万家企业用户，旨在帮助4300万中小企业进入云和移动时代，全方位提升中国企业沟通和协同效率。

【酷公司训练营】助力企业在互联网时代下升级创新管理模式和方法。

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