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先锋葡萄酒学院葡萄酒初级课程
葡萄酒之旅
葡萄酒初级课是由先锋葡萄酒培训学院
根据多年来的葡萄酒培训经验编写的独家定制课程，
旨在以轻松易懂的方式引导大众走近葡萄酒世界，
了解基础的国内外葡萄酒知识，
解决身边常见的葡萄酒疑问。
课程内容
葡萄酒初级课程
导师介绍
导师：邹莹
● 先锋葡萄酒培训学院合伙人
● 英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）Diploma
● 中国国家三级品酒师
● DWA 威士忌二级认证品酒师
● 葡萄牙软木协会认证讲师
● 智利葡萄酒大使智利葡萄酒大使
● 毕业于西北农林科技大学葡萄与葡萄酒，随后游访德、法、智、意等主要葡萄酒产国、产区，策划主持数百场葡萄酒培训、主题品鉴会，致力于葡萄酒文化传播推广，倡导葡萄酒与健康时尚生活方式。
课程收获
● 明白葡萄种植与酿酒的主要步骤
● 了解以主要葡萄品种酿造的葡萄酒的类别、特征以及风格
● 了解主要的经典产区的葡萄酒风格
● 掌握选酒、挑酒、餐酒搭配的技巧
● 清楚葡萄酒储存和侍酒的程序和原则
● 通过30道单项选择题的考试（60分以上）即可获得专属证书。
课程适合人群
● 想要快速入门的葡萄酒零基础人群
● 初入酒水、餐饮行业人士
● 从事服务业、高端行业人士
● 想提高社交软技能人士
● 出国人群
课程安排
葡萄酒初级课程
课程时间
● 葡萄酒初级课程时间
2020年3月15日 9:00-17:00
课程地点
● 葡萄酒初级课程地点
杭州市拱墅区浙报印务3号楼418贝塔学院
课程费用
● 课程费：900元/人
● 人数：16-32人
注意事项
● 1.该初级课程不设报名要求，未达到法定饮酒年龄的学员无法参与品酒环节。
● 2. 课程期间，请勿涂抹任何香气明显的物品，如香水等；同时，请勿在教室内吸烟，避免影响品鉴环节中对香气的判断。
● 3. 课程期间，请学员尽量减少食用刺激性食物，以免影响味觉敏锐度。4. 身体不适者，请注意适饮；不适合饮酒者，课程提供吐酒桶，请勿将酒吞咽。
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