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适用对象

港式甜品爱好者

西点坊，甜品店创业者

现有门店产品，品质提升

学习目标

熟练且系统地掌握港式甜品店全套产品的制造方法

原材料的挑选以及辅料的配比搭配要领

办学特色

1.时间预约自由 
2.互动式实操课程
3.专业开店创业与管理经验指导 

咨询电话：13916686485（微信同号）

地址：上海曹安公路 1901 号 C 区 2 楼 217-1（万润国际酒店用品市场）

课程特色

港式甜品全套产品课程包括以下内容：

1、黑糯米系列---泰式黑糯米甜甜，白雪黑糯米，芒果白雪黑糯米甜甜，海底椰白雪黑糯米；

2、西米露系列---椰汁西米露、椰汁凉粉西米露、鲜杂果西米露、红豆沙西米露、杏仁茶西米露、杨枝甘露；

3、凉粉系列---芒果凉粉、木瓜凉粉、西瓜凉粉捞、椰汁凉粉捞、芒果凉粉、鲜杂果凉粉等；

4、雪山系列---雪山黑珍珠、雪山凉粉、雪山红豆凉粉、雪山榴莲；

5、榴莲特区---榴莲班戟、榴莲糯米糍、榴莲忘返、榴莲布甸；

6、中式糖水---红豆沙豆腐花、绿豆沙豆腐花、芝麻糊豆腐花、核桃露豆腐花、杏仁茶豆腐花、芒果豆腐花、甘露豆腐花、木瓜豆腐花、西瓜豆腐花、鲜杂果豆腐花；

7、炖品系列---原品木瓜炖雪蛤膏，鲜奶蛋白炖雪花膏，杏汁莲子炖雪花膏，红枣雪耳炖海底椰等；

8、多芒系列---多芒小丸子、多芒亮晶晶、多芒椰汁黑糯米；

9、糖水配搭系列---芝麻糊配红豆沙、芝麻糊配杏仁茶、芝麻糊配核桃露、芝麻糊配玉米糊、核桃露配杏仁茶、芝麻糊配黑糯米、核桃露配黑糯米、玉米糊配红豆沙、玉米糊配杏仁茶、椰汁黑糯米、红豆沙配杏仁茶、绿豆沙配杏仁茶、红豆沙配绿豆沙、红豆沙西米露；

10、豆沙和手磨糊---红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁茶、玉米糊、核桃露、汤丸配芝麻糊杏仁茶、汤丸配芝麻糊绿豆沙、红豆沙凉粉、汤丸配芝麻糊核桃露；

11、雪耳系列---南北杏雪耳炖木瓜、雪耳炖桂圆、莲子炖雪耳、莲子炖百合、莲子百合炖雪耳、椰奶炖木瓜、鲜奶炖木瓜、雪耳炖木瓜、原汁木瓜炖雪耳；