蔡澜北京签售会 | 有温度的豁达人生 有真情的体面生活
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蔡澜,何许人也?
外界是这么形容他的:“香港四大才子”之一,《新周刊》年度生活家,是一位对生活有经历,有品位,有见地的人。在大家的眼里,他是一位有阅历的老先生,游遍世界,看遍千山万水,对美食特别喜爱。
而蔡先生是怎么形容自己的呢?
间时(空闲时),蔡澜爱书法,学篆刻,得到名家冯康侯老师的指点,略有自己的风格,西洋画中,又曾经结识国际著名的丁雄泉先生,亦师亦友,教导使用颜色的道理,成为丁雄泉先生的徒子徒孙,爱画领带,以及在旅行皮箱上作画。
蔡澜交游甚广,最崇拜金庸先生,有幸成为他的好友之一。
数年前去中国澳门,有一举办国际料理学院的计划,与日本的烹饪大学合作,但未成功,却爱上中国澳门的优闲生活,开始在当地置 业。
澳门蔡澜美食城筹备多时,终于在二零零五年八月四日开业。
以上所记,皆为一时回忆,毫无文件资料支持。学校文凭,因长久不曾使用,亦失踪迹,其中年份日期也算不清楚。蔡澜对所做过的事,负责就是。
文笔干练真诚,诚然外界的形容多是华美辞藻,蔡先生却落的干净,寥寥几句。4月21日,蔡澜即将携新书《我喜欢人生快活的样子》来到言几又。
很多人都问过蔡澜,电影人、美食家、商人,你究竟是做什么的?蔡澜说:“我只想做一个人,这并不容易。”
好的人生,从好好吃饭开始,好好吃饭,就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝,就这么简单和基本。好好吃饭是头等大事,每顿饭都会影响到日后的自己和生活的全部。要尽量地学习,尽量地经历,尽量地吃好东西,人生就比较美好一些。
蔡先生喜欢记录自己在旅行中的各地美食和日常生活息息相关的一些食材。每道菜的烹饪手法、形式、口味等等,都被蔡先生一字一句一一记录下来,在阅读的过程中,仿佛都能从字里行间感受到当地的风土人情、世相人心和一些人生体味。
让人不免感叹:吃好一顿饭,和过好这一生同样重要。
在新书中,蔡先生说道:人要任性,但是也要能掌控自己的人生,可以放肆去想,大胆去做,又可以从心所欲不逾矩。我们一定要有自己把日子过好的能力,在最想做事情的时候,做自己最想做的事。有时候,我们会问人生的意义到底是什么呢?
其实,吃得好一点,睡得好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾,这就是人生最大的意义,一点也不复杂。
蔡先生认为:人生的道上,总要尝试一些未曾尝过的东西,那么不如任性一点,随性一点,率性一点,把生活过得好一点吧。
不置可否,蔡先生一定是最会过生活的那种人,他会告诉你哪里的酒最好喝,哪里的饭最好吃,什么样的景色适合什么样的季节。各地奇闻异事、花鸟虫鱼、新奇小玩意儿,他好像都知道都了解。
当然能够让蔡先生写出来这些,和他自身的丰富阅历有很大的关系,而通过这些书我们也看到了他的生活关键词——快乐。
每个人都有每个人自己的人生要过,都会面对各种各样的烦恼,为什么有的人总是看起来那么快乐呢?
相信蔡澜先生的新书会告诉你答案。
4月21日,蔡澜携新书《我喜欢人生快活的样子》做客言几又。在书中,蔡澜谈读书,谈交友,谈饮食,谈茶道,谈旅行,谈情感,谈婚姻,谈家庭,谈花鸟,集中反映了他近八十年来一贯坚持的生活方式和追求的人生意义、生活情趣。
全书每篇篇幅短小,一事一议,小中见大,屡有新见,均能启发心智,令人有耳目一新之感;即便是谈论百姓寻常市井生活、家长里短,也能幽默生动、轻松惬意,使人深切感受到蔡澜热爱生活、积极乐观的人生态度。
有温度的豁达人生,有真情的体面生活
——蔡澜新书《我喜欢人生快活的样子》分享会
时间:4月21日15:00-17:00
地址:言几又·今日阅读 北京官舍店
北京市朝阳区东方东路19号官舍南区2层言几又
“香港四大才子”之一
《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问
蔡澜
携新书《我喜欢人生快活的样子》做客言几又
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