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这一年来我们遇到了非常多的手冲咖啡与茶艺爱好者，也得到了不少想要学习但忙于工作无闲到来的惋惜感慨，所以这个春节我们工作室的手冲导师和茶艺老师都将驻店营业~~~为平时过于忙碌的各位开始手冲与茶艺课程，春节期间报名学习都有优惠，欢迎致电详询~

喝咖啡的方式有很多种，

当下最有仪式感的大概就数手冲咖啡了吧。
亲手操控水流从壶中冲入咖啡粉堆，
欣赏咖啡透过滤纸慢慢滴落。
手冲咖啡能够传递一种，
“慢下来，去享受生活”的美学理念。

手冲咖啡之美则在于它的干净明亮，

没有了牛奶与糖浆的干扰，

给我们的味蕾带来咖啡豆最纯粹本真的味道。

三天的手冲咖啡集训您将收获五大模块咖啡知识：

一、入门知识

      -咖啡是一种水果你知道吗？咖啡的品种与产区对风味有什么影响？

      -当我们在说咖啡文化的时候我们到底在说些什么？

二、浅谈杯测

      -什么，看似高大上且“神秘”的咖啡杯测竟然还有基本礼仪？！

      -杯测是什么？如何参与/进行一场完整的杯测？

三、品鉴

      -咖啡香自哪里来？如何建立感官认知？嗅觉可以被训练吗？

四、器具的认识

      -手冲咖啡到底是怎么做出来的？好看的器具太多了全都想买买买？

五、手冲咖啡冲煮教学

      -同一款豆子我和老师冲出来的风味为什么不一样？

      -研磨度？水温？滤杯？水流？……竟然都能影响咖啡的味道？！傻傻分不清楚……

20%的理论之外就是大量的实操练习啦，除了动手操作，还会品尝到多款超品质/稀缺/新款的咖啡豆，三天时间，找到属于自己的咖啡“灵魂香”并努力学习将它展现出来吧！

课程时间：

2020年1月28日（初四）-1月30日（初六）

10：00-12：00；14：00-18：00 

中午休息2小时

课程地点：

方寸一相工作室

西安碑林区南门外世纪金花东门对面，宏信国际花园2号楼1单元5楼515室

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温馨提示：

1.请按期如约到场，如有特殊原因请提前联系我们。

2.报名成功后我们会通过电话或者添加您的微信与您确认报名信息。

3.交通路线：活动前一天我们会通过微信发送工作室定位，方便您顺利到达。

4.如有疑问详情可咨询：方寸一相 15029008819

关于我们：

方寸一相——关于茶艺、咖啡与调酒的线下生活美学空间

工作时间：周一～周日（周三店休）9:00a.m - 20:00p.m 

地址：西安市碑林区宏信国际花园2号楼1单元5楼515 

@西安

—— 生活应该拥有仪式感，

仪式感是我们对庸常生活，能做的最大的改变和不妥协

咖啡，作为一种西方舶来品，逐渐成为国人生活中最常见的饮品；

茶，源于中国的神奇东方树叶，历经千年历史长河却遗失太多传承。

什么是咖啡圈常说的“From seed to cup”？一树鲜叶是如何变幻出六大茶类的？

这其中有文化的传承，也离不开千百次的技术创新。重新定义你爱的饮品，从接触到专业，和方寸一相一起探索神秘的杯中乾坤。

西安方寸一相，坐落于古老城墙脚下永宁门外，以“破局咖啡文化、茶文化的单向输出”为核心，致力于实现“文化与你我的双向交互”。我们希望打破现代社会固有的生活理念，让闲暇时光精致化、舒适化。

我们拥有专业的课程研发团队，邀请北上广咖啡讲师和SCA培训导师亲临授课，课程内容结合老师多年教学经验制定合理的教学方式和时间安排。

weibo@西安方寸一相茶艺咖啡培训 

壹：咖啡培训丨茶艺培训丨调酒培训

贰：咖啡馆丨咖啡、茶、其他自制饮品

叁：生活美学丨中国传统文化交流与分享

肆：咖啡丨茶丨其他饮品开店一站式解决方案（技术、设备、器具、管理等）