【良言录124期】店营人生《传统餐饮新零售运营操盘感悟》
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2017年以来,以 “盒马鲜生” 为代表的O2O的互联网新零售业态。人工智能、大数据、移动互联网、O2O、新零售、去中心化销售为代表的新技术,在新零售行业刮起了一阵旋风。在线和移动技术的普及、社交网络的发展、新一代高级分析-所有这些以及其他技术结合在一起,创建了一个多渠道的环境,全面转变了购物体验和客户期望。
在众多跑道中,主打办公室“即时用餐”概念的饭来也无人便利餐柜则成为了这一垂直领域的排头兵。饭来也无人便利餐柜就放置在办公室的前台或者茶水间,真正做到“离你最近”,用户通过扫码进行支付后,即可取餐享用美食,全程只需15秒,解决白领苦等外卖的用餐体验。
2017年底,“饭来也”获得千万元天使轮融资,正式搭上办公室无人零售这班车。作为一个传统餐饮行业,“饭来也”是如何完善市场运营规划,为品牌建立真正的价值?它在结合无人零售模式的运营过程中,又有哪些经验得失?创业中的您,是否也想听一听新零售老板的第一手实战经验?
本期【良言录】店营人生活动邀请到知名新零售餐饮品牌“饭来也”的创始人宁梓傲,深度揭晓这家神奇写字楼无人零售餐柜的前世今生。着重对于品牌营销运营、朋友圈营销案例等方面做细节分享!
【活动大纲】
1.无人便利餐饮行业的市场发展及风口,基于人工智能、视觉识别、线上支付等技术,提供无人零售产品的创新型企业;
2.现有无人便利新零售业态目前所碰到的困境及去中心化的解决办法;提供消费体验,得到更多、更积极的市场反应;去中心化销售模式与特定场景结合,将消费者与产品深度粘连;
3.传统餐饮行业目前所面临的处境及营销拓展新思维;提供品类有限,很难满足消费者需求;大多以优惠促销来抓取消费者,需要抓去多种销售渠道;
4.无人便利餐饮实际操盘过程中的营销运营感悟干货总结;市场调研,定价策略,宣传策略;符合消费观念,满足消费者需求;
5.怎样将传统餐饮行业与无人便利业态整合进行产业升级;依托互联网平台,整合线上线下资源,做到双向导流,实现收入增长。
【分享嘉宾】
宁梓傲 徐州人
南京饭来也网络科技有限公司创始人,北京蜜桃之星文化娱乐有限公司联合创始人,南京维果网络科技有限公司联合创始人,江苏省大学生创业导师。2015年中国互联网+创新创业大赛全国金奖,获得共青团中央书记处书记汪鸿雁书记及国务院副总理刘延东接见,比赛现场上新闻联播;得到市人社局50万元的资金奖励以及南京市大学生创业50万免息贷款绿色通道;2016年江苏省优秀创新项目,获得江苏省的相应扶持。
活动时间:6月9日(周六) 下午13:30
活动地点:南京市雨花台区雨花东路158号【紫荆广场.花漫里】C座一楼独角兽品牌孵化器(江宴渔村旁)
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活动咨询:18115882300(老兵)
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